France
Un vin blanc sec aux notes de pêche blanche pour accompagner un suprême de volaille purée de patate douce.
Encépagement : Pinot noir.
Dégustation : Robe jaune pâle ; Nez aux notes de fruits blancs et floral ; Bouche fraiche, aromatique et minérale.
Accord mets/vin : viande blanche, poissons fins.
Le nom de Mourat est intimement lié au vin : Vignerons et sauniers sur l’Ile de ré jusqu’à la fin du 19ème siècle, puis marchands de vins aux Sables d’Olonne pendant trois générations, c’est en 1974 que Jean Mourat créa le vignoble qui deviendra Château Marie du Fou.
Jérémie le rejoint en 1998 afin de pérenniser l’aventure, tout en établissant deux domaines, le Clos Saint-André en 2006 et le Moulin Blanc en 2011.
Depuis plus de 10 ans, l’ensemble des domaines est passé en culture biologique ou en conversion bio.
Un rosé frais et léger, idéal pour des apéritifs et grillades entre amis.
Encépagement : Carignan, Cinsault.
Dégustation : Nez vif aux notes de petits fruits rouges ; Bouche ample et légère.
Accord mets/vin : apéritif, poissons.
Existe en Magnum.
Situé à St Cyr/Mer, les vins de ce domaine seront ravir tous les palets !!
19 hectares de vignes sont répartis sur les communes de Saint Cyr, La Cadière et le Castellet. La philosophie du domaine est de pratiquer l’agriculture régénérative dont l’objectif est d’augmenter la biodiversité.
Un rosé frais et léger, idéal pour des apéritifs et grillades entre amis.
Encépagement : Carignan, Cinsault.
Dégustation : Nez vif aux notes de petits fruits rouges ; Bouche ample et légère.
Accord mets/vin : apéritif, poissons.
Existe en 75cl.
Situé à St Cyr/Mer, les vins de ce domaine seront ravir tous les palets !!
19 hectares de vignes sont répartis sur les communes de Saint Cyr, La Cadière et le Castellet. La philosophie du domaine est de pratiquer l’agriculture régénérative dont l’objectif est d’augmenter la biodiversité.
Un vin rouge rond, de fruits rouges/noirs pour accompagner une belle entrecôte grillée.
Encépagement : Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre.
Dégustation : Nez aux notes de fruits rouge ; Bouche suave et légère.
Accord mets/vin : viandes rouges grillées.
Situé à St Cyr/Mer, les vins de ce domaine seront ravir tous les palets !!
19 hectares de vignes sont répartis sur les communes de Saint Cyr, La Cadière et le Castellet. La philosophie du domaine est de pratiquer l’agriculture régénérative dont l’objectif est d’augmenter la biodiversité.
Un vin blanc frais, minérale et floral qui s'accordera parfaitement sur un poisson à chair fine.
Encépagement : Clairette, Ugni blanc.
Dégustation : Nez aux notes de fleurs blanches ; Bouche ample, longue et minérale
Accord mets/vin : viandes blanches, poissons.
Situé à St Cyr/Mer, les vins de ce domaine seront ravir tous les palets !!
19 hectares de vignes sont répartis sur les communes de Saint Cyr, La Cadière et le Castellet. La philosophie du domaine est de pratiquer l’agriculture régénérative dont l’objectif est d’augmenter la biodiversité.
Un Bandol rouge parfait pour les amateurs de vins rouges puissant et gourmand.
Encépagement : Mourvèdre, Carignan élevés en fût de chêne.
Dégustation : Nez aux notes de fruits noirs et de cuir ; Bouche virile et persistante sur de jolis tanins et une belle rondeur.
Accord mets/vin : viandes rouges, gibier en sauce.
Situé à St Cyr/Mer, les vins de ce domaine seront ravir tous les palets !!
19 hectares de vignes sont répartis sur les communes de Saint Cyr, La Cadière et le Castellet. La philosophie du domaine est de pratiquer l’agriculture régénérative dont l’objectif est d’augmenter la biodiversité.
N’hésitez pas à venir à la Cave Bourvence à Plan-de-Cuques, à côté de Marseille et d’Allauch, pour découvrir notre large choix de vins, de champagnes, de bières, de jus de fruits et de spiritueux, accompagné de nos conseils.
Pour vos idées cadeaux, vous y trouverez également des accessoires, de la verrerie ainsi que quelques articles d’épicerie fine, à votre disposition.