Cuvée J.T. Château de Nages Blanc
Appellation :
Costières de Nîmes
Domaine :
Château de Nages - Famille Gassier
Description :
Un Costières de Nîmes blan généreux et boisé. Parfait sur une blanquette de veau.
Encépagement : Roussanne, Viognier, Grenache Blanc
Dégustation : Robe Jaune d'or avec des reflets verts ; Nez aux arômes de tilleul, d’anis, d’abricot et d’amande grillée ; Bouche ample, elle développe des arômes de fruits confits et de fleurs séchées. Finale très longue sur le fruit, relevée par des notes fraîches finement boisées.
Accord mets/vin : viandes blanches en sauce, poissons gras (saumon, lotte)
Domaine familliale depuis 4 générations, c'est Roger Gassier qui récupère le domaine en cours de réhabilitation dans un contexte compliqué. Il s’investit corps et âme pour faire renaître la propriété. Son objectif est clair : transmettre à son tour ce vignoble à ses enfants. Il plante alors des cépages nobles, rénove l’ancien mas, modernise les outils de travail et laisse à ses fils un vignoble de grande qualité avec une magnifique cave de vinification.
Situées à proximité de Nîmes, les terres sont constituées de galets roulés du Rhône sur lit d’argile rouge pour une formidable capacité drainante. Les vignes ont un enracinement profond et donc une grande résistance à la sécheresse.
Les brises de la mer méditerranée préservent la fraîcheur du fruit et l’acidité du raisin. Elles garantissent une belle maturation et de très beaux équilibres.
En plein cœur d’une zone naturelle protégée Natura 2000, notre vignoble est conduit en agriculture biologique.
Encépagement : Roussanne, Viognier, Grenache Blanc
Dégustation : Robe Jaune d'or avec des reflets verts ; Nez aux arômes de tilleul, d’anis, d’abricot et d’amande grillée ; Bouche ample, elle développe des arômes de fruits confits et de fleurs séchées. Finale très longue sur le fruit, relevée par des notes fraîches finement boisées.
Accord mets/vin : viandes blanches en sauce, poissons gras (saumon, lotte)
Domaine familliale depuis 4 générations, c'est Roger Gassier qui récupère le domaine en cours de réhabilitation dans un contexte compliqué. Il s’investit corps et âme pour faire renaître la propriété. Son objectif est clair : transmettre à son tour ce vignoble à ses enfants. Il plante alors des cépages nobles, rénove l’ancien mas, modernise les outils de travail et laisse à ses fils un vignoble de grande qualité avec une magnifique cave de vinification.
Situées à proximité de Nîmes, les terres sont constituées de galets roulés du Rhône sur lit d’argile rouge pour une formidable capacité drainante. Les vignes ont un enracinement profond et donc une grande résistance à la sécheresse.
Les brises de la mer méditerranée préservent la fraîcheur du fruit et l’acidité du raisin. Elles garantissent une belle maturation et de très beaux équilibres.
En plein cœur d’une zone naturelle protégée Natura 2000, notre vignoble est conduit en agriculture biologique.
Contenant :
75 cl
Couleur :
Blanc
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