Château de La Greffiere
Nous sommes installés sur la commune de La Roche Vineuse, dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne. Cette région très vallonnée abrite différentes appellations comme « Bourgogne Aligoté » ou « Mâcon La Roche-Vineuse ». Nous travaillons les quatre cépages bourguignons « Chardonnay » – « Aligoté » pour les blancs et « Pinot noir » – « Gamay » pour les rouges. Ceux-ci ne sont pas implantés par hasard, ils conviennent à l’élaboration de vins de qualité sur nos terroirs si précieux. Comme le prouvent les différentes A.O.C. présentes dans notre région, ces cépages développent leurs caractéristiques et offrent une gamme de vins tout aussi différents qu’élégants, « Bourgogne », « Saint Véran ». Grâce à cette situation géographique privilégiée, nous vous proposons au domaine pas moins de huit appellations.
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Les Ronzettes Greffière Blanc
Un Macon La Roche Vineuse floral et ample. Idéal sur une plateau de la mer.
Encépagement : Chardonnay
Dégustation : robe or pâle ; Nez aux notes florales d’acacia et d’aubépine ; Bouche tendre et ample sur les arômes de noisettes en fin de bouche.
Accord mets/vin : fruits de mer, poisson fins, crustacés.
Le château est situé sur la commune de La Roche Vineuse, dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne.
En 1924, la famille Greuzard acquiert le domaine et depuis le restaure en permanence. Voilà 4 générations que la famille produit du vin dans le Mâconnais au Château de la Greffière offrant une singulière palette d’arômes et une richesse d’expression.
Aux Monts Greffière Blanc
Un Saint Véran ample, minérale et gourmand. Idéal sur une blanquette de veau.
Encépagement : Chardonnay
Dégustation : robe jaune or ; Nez aux notes de fruits mûrs et de miel ; Bouche ample et puissante sur les arômes d’abricot mûrs et de pains d’épices.
Accord mets/vin : volaille crémée et poissons de caractère.
Le château est situé sur la commune de La Roche Vineuse, dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne.
En 1924, la famille Greuzard acquiert le domaine et depuis le restaure en permanence. Voilà 4 générations que la famille produit du vin dans le Mâconnais au Château de la Greffière offrant une singulière palette d’arômes et une richesse d’expression.
Alphonse Greffière Blanc
Un Macon Milly Lamartine floral et miélé. Idéal sur une blanquette de veau.
Encépagement : Chardonnay
Dégustation : robe jaune dorée ; Nez aux notes de miel et de compote de fruits blancs ; Bouche structurée, ronde avec des nuances vanillées et mentholées.
Accord mets/vin : viande blanche en sauce, poisson à chair grasse.
Le château est situé sur la commune de La Roche Vineuse, dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne.
En 1924, la famille Greuzard acquiert le domaine et depuis le restaure en permanence. Voilà 4 générations que la famille produit du vin dans le Mâconnais au Château de la Greffière offrant une singulière palette d’arômes et une richesse d’expression.
Existe en Magnum.
Alphonse Greffière Blanc magnum
Un Macon Milly Lamartine floral et miélée. Idéal sur une blanquette de veau.
Encépagement : Chardonnay
Dégustation : robe jaune dorée ; Nez aux notes de miel et de compote de fruits blancs ; Bouche structurée, ronde avec des nuances vanillées et mentholées.
Accord mets/vin : viande blanche en sauce, poisson à chair grasse.
Le château est situé sur la commune de La Roche Vineuse, dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne.
En 1924, la famille Greuzard acquiert le domaine et depuis le restaure en permanence. Voilà 4 générations que la famille produit du vin dans le Mâconnais au Château de la Greffière offrant une singulière palette d’arômes et une richesse d’expression.
Existe en 75cl.
Bourgogne Pinot Noir Signature Rouge
Un Bourgogne Pinot Noir gourmand et rond. Idéal sur une belle entrecôte grillée.
Encépagement : Pinot noir
Dégustation : robe rouge clair ; Nez de griottes et de cerises ; Bouche structurée souple, ronde et bien fruitée.
Accord mets/vin : viande rouge, charcuterie/fromage.
Le château est situé sur la commune de La Roche Vineuse, dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne.
En 1924, la famille Greuzard acquiert le domaine et depuis le restaure en permanence. Voilà 4 générations que la famille produit du vin dans le Mâconnais au Château de la Greffière offrant une singulière palette d’arômes et une richesse d’expression.
Existe aussi en Magnum.
Bourgogne Pinot Noir Signature Rouge Magnum
Un Bourgogne Pinot Noir gourmand et rond. Idéal sur une belle entrecôte grillée.
Encépagement : Pinot noir
Dégustation : robe rouge clair ; Nez de griottes et de cerises ; Bouche structurée souple, ronde et bien fruitée.
Accord mets/vin : viande rouge, charcuterie/fromage.
Le château est situé sur la commune de La Roche Vineuse, dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne.
En 1924, la famille Greuzard acquiert le domaine et depuis le restaure en permanence. Voilà 4 générations que la famille produit du vin dans le Mâconnais au Château de la Greffière offrant une singulière palette d’arômes et une richesse d’expression.
Existe aussi en 75cl.