Les Encostes Domaine des Nymphes Rouge

Les Encostes Domaine des Nymphes Rouge
Appellation :
Rasteau
Domaine :
Latitude Wine
Description :
Un Rasteau rouge puissant, élégant et gourmand, parfait sur un magret de canard aux cèpes.

Encépagement : Grenache, Syrah et Carignan.

Dégustation : Robe rouge rubis intense, Nez aux notes de fruits rouges et de garrigues, Bouche ample, et gourmande sur les arômes de framboise et de chocolat noir.
Accord mets/vin : charcuterie et fromage, viande rouge en sauce ou grillée.

Créé en 1973 par la famille Meyer qui développe, ainsi, l’un des premiers domaines du village de Rasteau, dans le Vaucluse. En avril 2019, le domaine est repris par Eric Petitjean. Les vins du domaine sont généreux, fins et élégants et apportent leur touche de douceur et de féminité à l’appellation, marquée par des vins charnus avec du caractère. Par respect du terroir et dans une optique de développement durable, le domaine est, depuis sa reprise, conduit selon les règles de l'agriculture biologique.
Contenant :
75 cl
Couleur :
Rouge

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