Héritage Château de Nages Blanc
Appellation :
Costières de Nîmes
Domaine :
Château de Nages - Famille Gassier
Description :
Un Costières de Nîmes blanc sec, ample et aromatique. Idéal pour un risotto aux champignons.
Encépagement : Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Viognier
Dégustation : Robe Jaune brillant aux reflets verts ; Nez aux notes de fruits jaunes mûrs, de fleurs (acacia, rose, verveine) et de vanille ; Bouche soyeuse en attaque, charnue et pleine de fruits. Finale longue, dynamique avec une touche de salinité.
Accord mets/vin : viandes blanches en sauce, poissons gras (saumon, lotte,…)
Domaine familliale depuis 4 générations, c'est Roger Gassier qui récupère le domaine en cours de réhabilitation dans un contexte compliqué. Il s’investit corps et âme pour faire renaître la propriété. Son objectif est clair : transmettre à son tour ce vignoble à ses enfants. Il plante alors des cépages nobles, rénove l’ancien mas, modernise les outils de travail et laisse à ses fils un vignoble de grande qualité avec une magnifique cave de vinification.
Situées à proximité de Nîmes, les terres sont constituées de galets roulés du Rhône sur lit d’argile rouge pour une formidable capacité drainante. Les vignes ont un enracinement profond et donc une grande résistance à la sécheresse.
Les brises de la mer méditerranée préservent la fraîcheur du fruit et l’acidité du raisin. Elles garantissent une belle maturation et de très beaux équilibres.
En plein coeur d’une zone naturelle protégée Natura 2000, notre vignoble est conduit en agriculture biologique.
Encépagement : Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Viognier
Dégustation : Robe Jaune brillant aux reflets verts ; Nez aux notes de fruits jaunes mûrs, de fleurs (acacia, rose, verveine) et de vanille ; Bouche soyeuse en attaque, charnue et pleine de fruits. Finale longue, dynamique avec une touche de salinité.
Accord mets/vin : viandes blanches en sauce, poissons gras (saumon, lotte,…)
Domaine familliale depuis 4 générations, c'est Roger Gassier qui récupère le domaine en cours de réhabilitation dans un contexte compliqué. Il s’investit corps et âme pour faire renaître la propriété. Son objectif est clair : transmettre à son tour ce vignoble à ses enfants. Il plante alors des cépages nobles, rénove l’ancien mas, modernise les outils de travail et laisse à ses fils un vignoble de grande qualité avec une magnifique cave de vinification.
Situées à proximité de Nîmes, les terres sont constituées de galets roulés du Rhône sur lit d’argile rouge pour une formidable capacité drainante. Les vignes ont un enracinement profond et donc une grande résistance à la sécheresse.
Les brises de la mer méditerranée préservent la fraîcheur du fruit et l’acidité du raisin. Elles garantissent une belle maturation et de très beaux équilibres.
En plein coeur d’une zone naturelle protégée Natura 2000, notre vignoble est conduit en agriculture biologique.
Contenant :
75 cl
Couleur :
Blanc
N’hésitez pas à venir à la Cave Bourvence à Plan-de-Cuques, à côté de Marseille et d’Allauch, pour découvrir notre large choix de vins, de champagnes, de bières, de jus de fruits et de spiritueux, accompagné de nos conseils.
Pour vos idées cadeaux, vous y trouverez également des accessoires, de la verrerie ainsi que quelques articles d’épicerie fine, à votre disposition.